miércoles, 25 de agosto de 2010

Pound Cake de Limon

Hoy les traigo este rico pound cake que hice esta manana, ideal para acompanar con el te o el cafe en las tardes...

 Los ingredientes son:

- 2 barras de mantequilla
- 1taza de azucar
- 4 huevos
- 1cdta extracto vainilla
- 2 tazas de harina cernida + 1 cdta polvo de hornear
- Ralladura de un limon
- Jugo de 1/2 limon
-2cdtas poppy seeds

Cremar la mantequilla con el azucar, luego agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo a velocidad media. Luego agregue cascara de limon, jugo de limon y vainilla, siga batiendo a velocidad media... Luego adicione la harina y el poppy seed, bata a la menor velocidad, ponga a hornear en molde engrasado a 350 grados por una hora.... 

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